История этого коньяка началась в 1817 году, когда король Англии Георг IV, будучи Правящим Принцем, заказывает Дому Hennessy создание «старого коньячного спирта светлой окраски, исключительного качества». После чего успех коньяка Хеннесси VSOP Privilege распространился на весь мир. Его крепость 40%. Производится во Франции из более 60-ти коньячных спиртов регионов Grande Champagne и Petit Champagne. Он обладает восхитительным вкусом, как будто таящим во рту. Вкус коньяка Хеннесси VSOP Privilege появляется с легких ноток лакрицы и меда, после чего наполняется поджаренным миндалем и засахаренными фруктами.